Kôprové zemiaky s kyslou smotanou

Príloha 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
332kcal
6gBielkoviny
41gSacharidy
16gTuky
Suroviny
  • 80 dag zemiaky
  • 2 dl kyslá smotana
  • 1 hlávka cibuľa
  • 1 zväzok čerstvý kôpor
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 ČL múka
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Kôprové zemiaky s kyslou smotanou sú krémová, svieža príloha, ktorá obstojí vedľa pečeného mäsa aj samostatne – čerstvý kôpor im dodáva typickú jarnú vôňu.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na rovnaké kocky a v osolenej vode uvaríme práve domäkka, potom scedíme.

2. Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troche oleja dosklovita.

3. Posypeme múkou, krátko miešame a pridáme kyslú smotanu.

4. S trochou vody z varenia vymiešame dohladka bez hrudiek.

5. Opatrne vmiešame varené zemiaky, aby sa nerozlámali.

6. Dochutíme dostatkom nasekaného čerstvého kôpru a čiernym korením a doladíme soľou.

Tip: Výborné sú aj studené ako zemiakový šalát – počas odležania sa chute ešte viac prepoja.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.