După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cartofii cu smântână fermentată și mărar sunt o garnitură cremoasă și proaspătă, potrivită lângă fripturi sau de sine stătătoare – mărarul proaspăt îi dă aroma caracteristică de primăvară.
1. Curățăm cartofii, îi tăiem în cuburi egale și îi fierbem în apă cu sare până se înmoaie, apoi îi strecurăm.
2. Călim ceapa tocată mărunt în puțin ulei până devine sticloasă.
3. Presărăm făina, amestecăm scurt, apoi adăugăm smântâna fermentată.
4. Amestecăm cu puțină apă de fierbere până devine omogen și fără cocoloașe.
5. Încorporăm cu grijă cartofii fierți, fără să îi zdrobim.
6. Asezonăm cu mărar proaspăt tocat din belșug și piper și potrivim sarea.
Sfat: Sunt excelenți și reci, ca o salată de cartofi – în timpul odihnei aromele se întrepătrund și mai bine.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.