1. Làm nóng lò đến 200 °C, lót giấy nướng vào khay.
2. Bổ đôi jalapeño theo chiều dọc, dùng thìa nhỏ cạo hạt và gân – phần lớn độ cay nằm ở đây. Nên đeo găng tay.
3. Trộn mịn phô mai kem với cheddar bào, nhồi đầy vun các nửa ớt.
4. Cắt đôi lát bacon theo chiều dọc, cuộn chặt một dải quanh mỗi nửa ớt nhồi; ghim tăm nếu cần.
5. Xếp lên khay, nướng 20–25 phút đến khi bacon giòn và nhân sủi bọt.
6. Để nguội 5 phút, dọn cùng salsa hoặc kem chua.
Mẹo: Muốn dịu hơn, chần ớt đã cạo sạch trong nước muối 2 phút trước khi nhồi.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.