Jalapeño berinti keju berbalut bacon (Jalapeños rellenos)

Pembuka selera 45 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
269kcal
9gProtein
5gKarbohidrat
24gLemak
Bahan-bahan
  • 12 biji cili jalapeño
  • 200 g keju krim
  • 80 g keju Cheddar
  • 12 keping bekon
Penerangan

1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada 200 °C, dan alas dulang pembakar dengan kertas pembakar.

2. Belah dua jalapeño memanjang, dan kikis keluar biji dan uratnya dengan sudu kecil – di sinilah kebanyakan kepedasannya. Sebaik-baiknya pakai sarung tangan untuk ini.

3. Gaul keju krim bersama keju cheddar parut hingga licin, dan isikan separuh cili hingga membukit.

4. Belah dua kepingan bacon memanjang, dan balut setiap separuh cili berinti dengan ketat dengan sejalur; jika perlu, semat dengan pencungkil gigi.

5. Susun di atas dulang, dan bakar selama 20–25 minit, hingga bacon rangup dan inti berbuih.

6. Biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian hidangkan bersama salsa atau krim masam.

Petua: Jika anda mahukan rasa yang lebih lembut, celur cili yang telah dikikis dalam air bergaram selama 2 minit sebelum mengisinya.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.