1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral bélelünk.
2. A jalapeñókat hosszában félbevágjuk, és egy kiskanállal kikaparjuk a magokat és az ereket – ebben van a csípősség nagy része. Érdemes ehhez kesztyűt húzni.
3. A krémsajtot a reszelt cheddarral simára keverjük, és a paprikafeleket púposan megtöltjük vele.
4. A baconszeleteket hosszában félbevágjuk, és minden töltött félpaprikát szorosan körbetekerünk egy csíkkal; ha kell, fogpiszkálóval rögzítjük.
5. A tepsire sorakoztatjuk, és 20–25 percig sütjük, amíg a bacon ropogós és a töltelék buborékos.
6. 5 percig hűlni hagyjuk, majd salsával vagy tejföllel tálaljuk.
Tipp: Ha enyhébb ízt szeretnél, a kikapart paprikákat 2 percre forrázd le sós vízben, mielőtt megtöltöd őket.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.