Халапеньйо, фаршировані сиром, у беконі (Jalapeños rellenos)

Закуска 45 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
269ккал
9gБілки
5gВуглеводи
24gЖири
Інгредієнти
  • 12 шт. халапеньйо
  • 200 г вершковий сир
  • 80 г сир чедер
  • 12 скиб. бекон
Опис

1. Розігрій духовку до 200 °C, деко застели пергаментом.

2. Халапеньйо розріж уздовж навпіл і чайною ложкою вишкреби насіння й перетинки — у них більша частина гостроти. Для цього варто вдягнути рукавички.

3. Вершковий сир розмішай до гладкості з тертим чедером і щедро, з гіркою, наповни ним половинки перців.

4. Скибочки бекону розріж уздовж навпіл і кожну фаршировану половинку перцю щільно обгорни смужкою; якщо треба, закріпи зубочисткою.

5. Виклади рядами на деко й запікай 20–25 хвилин, поки бекон стане хрустким, а начинка піде пухирцями.

6. Дай охолонути 5 хвилин, потім подавай із сальсою або сметаною.

Порада: Якщо хочеш м’якший смак, вишкребені перці перед фаршируванням ошпар на 2 хвилини в підсоленій воді.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.