Jalapeño umpluți cu brânză, înveliți în bacon (Jalapeños rellenos)

Aperitiv 45 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
269kcal
9gProteine
5gCarbohidrați
24gGrăsimi
Ingrediente
  • 12 buc. jalapeño
  • 200 g cremă de brânză
  • 80 g brânză Cheddar
  • 12 felie bacon
Descriere

1. Preîncălzim cuptorul la 200 °C și tapetăm o tavă cu hârtie de copt.

2. Tăiem jalapeño în jumătăți pe lungime și scoatem cu o linguriță semințele și nervurile – acestea conțin cea mai mare parte a iuțelii. Merită să purtăm mănuși pentru acest pas.

3. Omogenizăm crema de brânză cu cheddarul ras și umplem jumătățile de ardei cu vârf.

4. Tăiem feliile de bacon în jumătăți pe lungime și învelim strâns fiecare jumătate de ardei umplut într-o fâșie; dacă este necesar, fixăm cu o scobitoare.

5. Așezăm în tavă și coacem 20–25 de minute, până când baconul este crocant, iar umplutura face bule.

6. Lăsăm să se răcească 5 minute, apoi servim cu salsa sau smântână fermentată.

Sfat: Dacă vrei un gust mai blând, opărește ardeii curățați în apă sărată timp de 2 minute înainte de a-i umple.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.