1. Làm nóng lò ở 200 °C; đặt feta thành hai lát lớn vào đĩa nhỏ chịu nhiệt hoặc gói gấp từ giấy nướng.
2. Rưới dầu ô liu, rắc oregano và ớt khô vụn.
3. Nướng 12–15 phút đến khi feta mềm và mép hơi vàng.
4. Trong lúc đó rang mè trong chảo khô 1–2 phút cho vàng.
5. Rưới mật ong lên feta nóng, rắc mè rang.
6. Dọn ngay với bánh mì tươi hoặc pita.
Mẹo: Cặp vị ngọt mặn được yêu thích trên bàn meze Hy Lạp. Gói trong lá bột strudel rồi nướng sẽ giòn hơn, đó là phiên bản feta me meli.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.