1. Pha hai ba phần espresso (khoảng 1,2 dl).
2. Hòa tan ngay đường trong cà phê nóng.
3. Cho đá viên đầy ba phần tư bình lắc cocktail (hoặc lọ đậy kín).
4. Đổ cà phê đường vào, đóng nắp kỹ.
5. Lắc mạnh 20–30 giây đến khi cà phê nguội hoàn toàn, có lớp bọt dày mịn trên mặt.
6. Lọc qua rây bỏ đá, rót vào ly có chân đã làm lạnh trước, dọn ngay.
Mẹo: Món được yêu thích tại quán bar Ý mùa hè; dùng xirô đường thay đường sẽ mượt hơn, nếu thích nhiều sữa thì rót ít sữa lạnh vào ly.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.