1. Két-három eszpresszót főzünk (kb. 1,2 dl).
2. A forró kávéban azonnal feloldjuk a cukrot.
3. Egy koktélrázót (vagy jól záródó befőttesüveget) háromnegyedéig megtöltünk jégkockával.
4. Ráöntjük a cukros kávét, a fedőt jól rázárjuk.
5. 20–30 másodpercig erőteljesen rázzuk, amíg a kávé teljesen lehűl, és vastag, krémes hab képződik a tetején.
6. Szűrőn át, a jég nélkül, előre lehűtött talpas poharakba töltjük, és azonnal tálaljuk.
Tipp: Az olasz nyári bárok kedvence; a cukor helyett cukorsziruppal még selymesebb, és ha tejesebben szereted, tölts egy kevés hideg tejet a pohárba.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.