1. Magtimpla ng dalawa o tatlong espresso (mga 1.2 dl).
2. Tunawin agad ang asukal sa mainit na kape.
3. Punuin ng ice cubes hanggang tatlong-kapat ang cocktail shaker (o garapong mahigpit ang sara).
4. Ibuhos dito ang kapeng may asukal, at isarang mabuti ang takip.
5. Alugin nang malakas nang 20–30 segundo, hanggang lubusang lumamig ang kape, at magkaroon ng makapal at creamy na bula sa ibabaw.
6. Salain, nang walang yelo, sa mga pinalamig nang stemmed glass, at ihain agad.
Tip: Paborito ito sa mga bar sa Italy tuwing tag-init; mas malasutla pa kung sugar syrup ang gagamitin sa halip na asukal, at kung gusto mo ng mas maraming gatas, magbuhos ng kaunting malamig na gatas sa baso.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.