อกไก่ซอสชีส

อกไก่ซอสชีสเป็นอาหารครีมมี่อิ่มท้อง ซอสชีสละลายเคลือบเนื้อฉ่ำ

1. ปรุงอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันร้อนจนเหลืองทอง

ซอสชีส

2. ละลายเนยในภาชนะเล็ก ใส่กระเทียมบดแล้วเติมครีมสำหรับปรุงอาหาร

3. ผสมชีสทรัปปิสต์ขูด ตั้งไฟอ่อนคนตลอดจนละลายเนียน

4. เทซอสบนไก่ทอด อุ่นด้วยกัน 2-3 นาที

5. เสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ: ละลายชีสด้วยไฟอ่อน เพราะความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้ซอสเป็นเม็ด