Куряче філе в сирному соусі

Name: Куряче філе в сирному соусі
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г куряче філе грудки; 2 ст. л. олія; 20 дкг сир траппіст; 2 дл кулінарні вершки; 1 зуб. часник; 1 ст. л. вершкове масло; за см. сіль; за см. перець

Основна страва 45 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

514ккал

47gБілки

3gВуглеводи

39gЖири

Інгредієнти

600 г куряче філе грудки
2 ст. л. олія
Сирний соус
20 дкг сир траппіст
2 дл кулінарні вершки
1 зуб. часник
1 ст. л. вершкове масло
за см. сіль
за см. перець

Опис

Куряче філе в сирному соусі — кремова, сита страва, у якій соус із розтопленого сиру вкриває соковите м’ясо.

1. Куряче філе посоли, поперчи, потім обсмаж на гарячій олії з обох боків до золотисто-коричневого кольору.

Сирний соус

2. У невеликій посудині розтопи масло, додай розчавлений часник, потім влий кулінарні вершки.

3. Вмішай тертий сир трапіст і на повільному вогні, безперервно помішуючи, розтопи до гладкості.

4. Полий соусом смажену курку й прогрівай разом 2-3 хвилини.

5. Подавай одразу.

Порада: Розтоплюй сир на повільному вогні, бо від надто сильного жару соус може стати зернистим.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Куряче філе в сирному соусі

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie