Petto di pollo con salsa al formaggio

Piatto principale 45 minuti 4 porzioni
Valori nutrizionali / porzioni
514kcal
47gProteine
3gCarboidrati
39gGrassi
Descrizione

Il petto di pollo con salsa al formaggio è un piatto cremoso e saziante, in cui la salsa al formaggio fuso ricopre la carne succosa.

1. Sala e pepa il petto di pollo, poi rosolalo nell'olio caldo su entrambi i lati fino a doratura.

La salsa al formaggio

2. In un pentolino sciogli il burro, aggiungi l'aglio schiacciato, poi versa la panna da cucina.

3. Incorpora il formaggio trappista grattugiato e fallo sciogliere a fuoco lento, mescolando di continuo, fino a renderlo liscio.

4. Versa la salsa sul pollo e scalda insieme per 2-3 minuti.

5. Servi subito.

Consiglio: sciogli il formaggio a fuoco lento, perché con troppo calore la salsa può diventare granulosa.

Ingredienti
  • 600 g filetto di petto di pollo
  • 2 ek. olio da cucina
  • Salsa al formaggio
  • 20 dkg formaggio Trappista
  • 2 dl panna da cucina
  • 1 gerezd aglio
  • 1 ek. burro
  • isz. sale
  • isz. pepe
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