O peito de frango com molho de queijo é um prato cremoso e que sustenta, em que o molho de queijo derretido cobre a carne suculenta.
1. Tempere o peito de frango com sal e pimenta e depois doure dos dois lados em óleo quente.
O molho de queijo
2. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, junte o alho amassado e despeje o creme de leite.
3. Incorpore o queijo tipo gouda ralado e derreta em fogo baixo, mexendo sem parar, até ficar liso.
4. Despeje o molho sobre o frango e aqueça tudo junto por 2–3 minutos.
5. Sirva na hora.
Dica: Derreta o queijo em fogo baixo, porque com calor demais o molho pode talhar.
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