Piept de pui cu sos de brânză

Fel principal 45 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
514kcal
47gProteine
3gCarbohidrați
39gGrăsimi
Ingrediente
  • 600 g file de piept de pui
  • 2 ling. ulei alimentar
  • Sos de brânză
  • 20 dkg cașcaval Trappista
  • 2 dl smântână pentru gătit
  • 1 cățel usturoi
  • 1 ling. unt
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Pieptul de pui cu sos de brânză este un preparat cremos și sățios, în care sosul cu brânză topită acoperă carnea suculentă.

1. Sărăm și piperăm pieptul de pui, apoi îl prăjim în ulei încins pe ambele părți, până devine auriu.

Sosul de brânză

2. Topim untul într-un vas mai mic, adăugăm usturoiul zdrobit, apoi turnăm smântâna pentru gătit.

3. Încorporăm brânza Trappista rasă și o topim la foc mic, amestecând continuu, până obținem un sos omogen.

4. Turnăm sosul peste puiul prăjit și încălzim totul împreună 2-3 minute.

5. Servim imediat.

Sfat: Topim brânza la foc mic, deoarece la temperaturi prea mari sosul poate deveni grunjos.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.