Strammer Max – ħobż mixwi bil-perżut u bajda moqlija sħiħa

Kolazzjon 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
344kcal
22gProteina
22gKarboidrati
19gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-ħobż mixwi
  • 4 biċċa ħobż
  • 3 dkg butir
  • 20 dkg perżut imsajjar
  • Għall-bajd moqli sħiħ
  • 4 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 1 dkg butir
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar iswed
  • Biex isservi
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
  • 4 biċċa ħjar żgħir imnaddfin
Deskrizzjoni

1. Idlek il-flieli tal-ħobż b'saff irqiq butir u ixwi f'taġen sakemm iż-żewġ naħat isiru kannella dehbi.

2. Saħħan il-flieli tal-perżut fl-istess taġen għal 1 minuta.

3. F'taġen ieħor dewweb il-butir, iftaħ il-bajd fih b'attenzjoni u aqli sħiħ fuq nar medju għal 3–4 minuti – l-isfar għandu jibqa' likwidu.

4. Poġġi l-ħobż mixwi fuq il-platti u żid il-perżut fuq kull fellija.

5. Żerżaq bajda moqlija fuq kull porzjon tal-perżut u ħawwar bil-melħ u l-bżar.

6. Ferrex il-kurrat salvaġġ u servi ma' ħjar imnaddfin maqtugħ f'forma ta' mrewħa.

Parir: L-isfar likwidu huwa z-«zalza» – għalhekk issajjarx il-bajd iżżejjed.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.