1. A kenyérszeleteket vékonyan megkenjük vajjal, és egy serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára pirítjuk.
2. A sonkaszeleteket ugyanabban a serpenyőben 1 percig átmelegítjük.
3. Egy másik serpenyőben a vajat felolvasztjuk, a tojásokat óvatosan beleütjük, és közepes lángon 3–4 perc alatt tükörtojást sütünk – a sárgája maradjon folyós.
4. A pirítósokat tányérokra tesszük, és mindegyikre sonkát halmozunk.
5. A sonkára egy-egy tükörtojást csúsztatunk, sózzuk, borsozzuk.
6. Snidlinggel megszórva, legyezőre vágott csemegeuborkával tálaljuk.
Tipp: A folyós sárgája a „mártás" – ezért ne süsd túl a tojást.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.