1. Smyrðu brauðsneiðarnar með þunnu lagi af smjöri og steiktu gullinbrúnar á báðum hliðum á pönnu.
2. Hitaðu skinkusneiðarnar á sömu pönnu í 1 mínútu.
3. Bræddu smjörið á annarri pönnu, brjóttu eggin varlega á hana og spældu við miðlungshita í 3–4 mínútur – rauðan á að haldast fljótandi.
4. Leggðu brauðsneiðarnar á diska og settu skinku á hverja þeirra.
5. Renndu einu spældu eggi á hverja skinkusneið, saltaðu og pipraðu.
6. Stráðu graslauk yfir og berðu fram með súrsætri gúrku, skorinni í blævæng.
Ábending: Fljótandi rauðan er „sósan“ – því á ekki að ofsteikja eggið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.