1. Bred ett tunt lager smör på brödskivorna och stek gyllenbruna på båda sidor i en panna.
2. Värm skinkskivorna i samma panna i 1 minut.
3. Smält smöret i en annan panna, knäck försiktigt i äggen och stek på medelvärme i 3–4 minuter – gulan ska förbli rinnande.
4. Lägg toasterna på tallrikar och lägg skinka på varje.
5. Låt ett stekt ägg glida över varje skinkportion, salta och peppra.
6. Strö över gräslök och servera med söt inlagd gurka skuren som en solfjäder.
Tips: Den rinnande gulan är ”såsen” – stek därför inte ägget för länge.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.