Strammer Max – grzanka z szynką i jajkiem sadzonym

1. Kromki chleba cienko posmaruj masłem i zrumień na patelni z obu stron na złotobrązowy kolor.

2. Plastry szynki podgrzej 1 minutę na tej samej patelni.

3. Na drugiej patelni roztop masło, ostrożnie wbij jajka i smaż na średnim ogniu 3–4 minuty jajka sadzone – żółtko powinno pozostać płynne.

4. Grzanki połóż na talerzach i na każdej ułóż szynkę.

5. Na szynkę zsuń po jednym jajku sadzonym, posól i popieprz.

6. Podawaj posypane szczypiorkiem, z ogórkiem konserwowym naciętym w wachlarz.

Wskazówka: Płynne żółtko to „sos” – dlatego nie przesmaż jajka.