Soppa Bavarjana tal-ħobż

Soppa 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
334kcal
13gProteina
48gKarboidrati
12gXaħam
Ingredjenti
  • Għas-soppa
  • 30 dkg ħobż
  • 2 biċċa basla
  • 3 dkg butir
  • 1.2 l brodu tal-laħam
  • 1 kuċċ. żerriegħa tal-karwija
  • 1 kuċċ. merqtux imnixxef
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • Biex isservi
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
Deskrizzjoni

1. Qatta' l-ħobż (preferibbilment ta' ġurnata jew jumejn) fi flieli rqaq u mbagħad f'biċċiet iżgħar.

2. Qatta' l-basal f'nofs ċrieki u aqli bil-mod fil-butir sakemm isir kannella dehbi.

3. Żid nofs il-biċċiet tal-ħobż mal-basal u aqli kollox flimkien għal ftit minuti.

4. Ferra' l-brodu jaħraq tal-laħam, żid iż-żerriegħa tal-karwija u l-merqtux u sajjar għal 10 minuti; ħawwar bil-melħ u l-bżar.

5. Qassam il-ħobż li jkun fadal fil-platti u ferra' s-soppa taħraq fuqu.

6. Ferrex ħafna kurrat salvaġġ frisk u servi minnufih.

Parir: Klassiku ekonomiku tal-kċina Bavarjana: hekk il-ħobż niexef jinbidel f'soppa sostanzjuża u b'togħma tajba.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.