Baijerilainen leipäkeitto

Keitto 35 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
334kcal
13gProteiini
48gHiilihydraatit
12gRasva
Ainekset
  • Keittoon
  • 30 dkg leipä
  • 2 kpl sipuli
  • 3 dkg voi
  • 1.2 l lihaliemi
  • 1 tl kuminansiemenet
  • 1 tl kuivattu meirami
  • 1 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • Tarjoiluun
  • 1 nippu ruohosipuli
Kuvaus

1. Leikkaa (mieluiten päivän tai kaksi vanha) leipä ohuiksi viipaleiksi ja sitten pienemmiksi paloiksi.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista voissa hitaasti kullanruskeaksi.

3. Lisää puolet leipäpaloista sipuliin ja paista yhdessä muutama minuutti.

4. Lisää kuuma lihaliemi, kuminansiemenet ja meirami ja keitä 10 minuuttia; mausta suolalla ja pippurilla.

5. Jaa loppu leipä lautasille ja kauho kuuma keitto päälle.

6. Ripottele runsaasti tuoretta ruohosipulia ja tarjoile heti.

Vinkki: Baijerin keittiön säästäväinen klassikko: kuivasta leivästä syntyy näin täyttävä, maukas keitto.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.