Supă bavareză de pâine

Supă 35 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
334kcal
13gProteine
48gCarbohidrați
12gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru supă
  • 30 dkg pâine
  • 2 buc. ceapă
  • 3 dkg unt
  • 1.2 l supă de bază (carne)
  • 1 lingț. semințe de chimen
  • 1 lingț. măghiran uscat
  • 1 lingț. sare
  • 1 lingț. piper negru
  • Pentru servire
  • 1 leg. arpagic
Descriere

1. Tăiem pâinea (de preferință veche de o zi-două) în felii subțiri, apoi în bucăți mai mici.

2. Tăiem ceapa semirondele și o rumenim lent în unt.

3. Adăugăm jumătate din bucățile de pâine la ceapă și rumenim împreună câteva minute.

4. Turnăm supa fierbinte de carne, adăugăm semințele de chimen și măghiranul și fierbem 10 minute; potrivim de sare și piper.

5. Împărțim pâinea rămasă în farfurii și turnăm supa fierbinte peste ea.

6. Presărăm din belșug arpagic proaspăt și servim imediat.

Sfat: Un clasic econom al bucătăriei bavareze: astfel pâinea uscată devine o supă sățioasă și gustoasă.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.