Bajor kenyérleves

Leves 35 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
334kcal
13gFehérje
48gSzénhidrát
12gZsír
Hozzávalók
  • A leveshez
  • 30 dkg kenyér
  • 2 db vöröshagyma
  • 3 dkg vaj
  • 1.2 l alaplé (hús)
  • 1 tk. köménymag
  • 1 tk. szárított majoránna
  • 1 tk. só
  • 1 tk. fekete bors
  • A tálaláshoz
  • 1 csokor snidling
Leírás

1. A (lehetőleg egy-két napos) kenyeret vékony szeletekre, majd kisebb darabokra vágjuk.

2. A hagymát félkarikákra szeleteljük, és a vajon lassan aranybarnára pirítjuk.

3. A kenyérdarabok felét a hagymához adjuk, és pár percig együtt pirítjuk.

4. Felöntjük a forró húslevessel, hozzáadjuk a köménymagot és a majoránnát, és 10 percig főzzük; sóval, borssal ízesítjük.

5. A maradék kenyeret a tányérokba osztjuk, és rámerjük a forró levest.

6. Bőven megszórjuk friss snidlinggel, és azonnal tálaljuk.

Tipp: A bajor konyha takarékos klasszikusa: a száraz kenyérből így lesz laktató, ízes leves.

Beteszem a tervezőbe

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.