Sup roti Bavaria

Sup 35 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
334kcal
13gProtein
48gKarbohidrat
12gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk sup
  • 30 dag roti
  • 2 biji bawang besar
  • 3 dag mentega
  • 1.2 l stok daging
  • 1 sk biji jemuju (Carum carvi)
  • 1 sk marjoram kering
  • 1 sk garam
  • 1 sk lada hitam
  • Untuk menghidang
  • 1 ikat kucai
Penerangan

1. Potong roti (sebaik-baiknya berusia satu atau dua hari) menjadi hirisan nipis, kemudian kepingan yang lebih kecil.

2. Hiris bawang menjadi separuh bulatan, dan goreng perlahan-lahan dalam mentega hingga perang keemasan.

3. Masukkan separuh kepingan roti ke dalam bawang, dan goreng bersama selama beberapa minit.

4. Tuangkan sup daging yang panas, masukkan biji jintan dan marjoram, dan rebus selama 10 minit; perasakan dengan garam dan lada.

5. Bahagikan baki roti ke dalam mangkuk, dan cedok sup panas ke atasnya.

6. Taburkan banyak kucai segar, dan hidangkan segera.

Petua: Hidangan klasik yang berjimat daripada masakan Bavaria: dengan cara ini roti kering menjadi sup yang mengenyangkan dan sedap.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.