Баварска хлебна супа

Name: Баварска хлебна супа
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 dkg хляб; 2 бр. кромид лук; 3 dkg масло; 1.2 l бульон (месен); 1 ч.л. семена ким; 1 ч.л. сушена майорана; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. черен пипер; 1 връзка див лук

Супа 35 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

334kcal

13gПротеин

48gВъглехидрати

12gМазнини

Съставки

За супата
30 dkg хляб
2 бр. кромид лук
3 dkg масло
1.2 l бульон (месен)
1 ч.л. семена ким
1 ч.л. сушена майорана
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
За поднасянето
1 връзка див лук

Описание

1. Нарежете хляба (за предпочитане от един-два дни) на тънки филии, после на по-малки парчета.

2. Нарежете лука на полумесеци и го запържете бавно в маслото до златистокафяво.

3. Добавете половината хлебни парчета към лука и запържете заедно няколко минути.

4. Налейте горещия месен бульон, добавете семената ким и майораната и варете 10 минути; овкусете със сол и черен пипер.

5. Разпределете останалия хляб в чиниите и залейте с горещата супа.

6. Поръсете обилно с пресен див лук и поднесете веднага.

Съвет: Икономична класика от баварската кухня: така сухият хляб се превръща в засищаща, вкусна супа.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Баварска хлебна супа

Настройки на бисквитките