Supë buke bavareze

Supë 35 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
334kcal
13gProteina
48gKarbohidrate
12gYndyrë
Përbërësit
  • Për supën
  • 30 dkg Bukë
  • 2 copë Qepë
  • 3 dkg Gjalpë
  • 1.2 l Lëng mishi
  • 1 l. ç. Fara karvi (Carum carvi)
  • 1 l. ç. Manxuranë e tharë
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper i zi
  • Për servirjen
  • 1 tufë Qepujka
Përshkrimi

1. Bukën (mundësisht një-dy ditëshe) e presim në feta të holla dhe pastaj në copa më të vogla.

2. Qepën e presim në gjysmërrathë dhe e kaurdisim ngadalë në gjalpë derisa të bëhet e artë.

3. Gjysmën e copave të bukës ia shtojmë qepës dhe i kaurdisim së bashku për disa minuta.

4. Shtojmë supën e nxehtë të mishit, farat e karvit dhe manxuranën, dhe e ziejmë për 10 minuta; e rregullojmë me kripë e piper.

5. Bukën e mbetur e ndajmë në pjata dhe sipër hedhim supën e nxehtë.

6. E spërkatim me qepujka të freskëta me bollëk dhe e shërbejmë menjëherë.

Këshillë: Një klasik ekonomik i kuzhinës bavareze: kështu buka e thatë bëhet një supë e ngopshme dhe e shijshme.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.