1. Skjær brødet (helst en dag eller to gammelt) i tynne skiver og deretter i mindre biter.
2. Skjær løken i halve ringer og stek den langsomt gyllenbrun i smøret.
3. Tilsett halvparten av brødbitene i løken og stek sammen i noen minutter.
4. Hell på den varme kjøttkraften, tilsett karve og merian og kok i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
5. Fordel resten av brødet i tallerkener og øs den varme suppen over.
6. Dryss rikelig med frisk gressløk over og server straks.
Tips: En nøysom klassiker fra det bayerske kjøkkenet: Slik blir tørt brød til en mettende og smakfull suppe.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.