1. Þvoðu hrísgrjónin þar til vatnið er tært, settu síðan í pott með kókosmjólk, vatni, salti, pandan-laufum bundnum í hnút og sneiddu engifer; láttu suðuna koma upp, sjóddu undir loki við minnsta hita í 15 mínútur og láttu standa í 10 mínútur.
2. Maukaðu skalottlauk og hvítlauk fyrir sambal, steiktu í olíunni í 5 mínútur og bættu síðan við sambal oelek, tamarind uppleystum í vatni og pálmasykri; sjóddu við lágan hita í 10 mínútur þar til dökkrautt og olíukennt.
3. Steiktu þurrkuðu ansjósurnar og jarðhneturnar hvort í sínu lagi í heitri olíu í 1–2 mínútur þar til stökkt og láttu renna af á eldhúspappír.
4. Harðsjóddu eggin í 8 mínútur, kældu í köldu vatni, afhýddu og skerðu í tvennt; sneiddu agúrkuna.
5. Blandaðu hluta ansjósanna við sambal.
6. Settu hrúgu af kókoshrísgrjónum á miðjan hvern disk og raðaðu sambal, ansjósum, jarðhnetum, eggjahelmingum og agúrku í kring.
Ráð: Þjóðarréttur Malasíu, hefðbundið seldur í morgunmat vafinn í bananalauf. Hér er grunnmeðlætið talið upp; í hátíðarútgáfu fylgir einnig rendang eða steiktur kjúklingur.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.