1. Sjóddu glernúðlurnar í sjóðandi vatni samkvæmt tímanum á umbúðunum, skolaðu í köldu vatni, láttu renna af og klipptu í 8–10 cm bita.
2. Skerðu agúrkuna í eldspýtuþunnar ræmur, stráðu klípu af salti yfir og kreistu eftir 5 mínútur. Skerðu gulrót og skinku einnig í þunnar ræmur.
3. Þeyttu eggin með klípu af salti, steiktu 2–3 þunnar pönnukökur á olíuborinni pönnu, rúllaðu upp og skerðu í örþunnar ræmur (kinshi tamago).
4. Hrærðu hrísgrjónaediki, sojasósu, sykri og sesamolíu saman fyrir dressinguna þar til sykurinn leysist upp.
5. Blandaðu glernúðlum, gulrót, agúrku, skinku og eggjaræmum saman við dressinguna í skál.
6. Settu í kæli í að minnsta kosti 15 mínútur svo núðlurnar dragi dressinguna í sig og berðu fram kalt.
Ráð: „Harusame“ merkir „vorregn“ – þunnar, hálfgagnsæjar núðlurnar minna á fína regndropa. Salatið verður aðeins betra eftir 1–2 daga og því má útbúa það fyrirfram.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.