Stikla nūdeļu salāti ar šķiņķi un olām (Harusame sarada)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
213kcal
9gOlbaltumvielas
24gOgļhidrāti
9gTauki
Sastāvdaļas
  • 80 g stikla nūdeles
  • 1 gab. gurķis
  • 1 šķipsna sāls
  • 0.5 gab. burkāni
  • 80 g vārīts šķiņķis
  • 2 gab. ola
  • 1 tējk. pārtikas eļļa
  • 3 ēdk. rīsu etiķis
  • 2 ēdk. sojas mērce
  • 1 ēdk. cukurs
  • 1 ēdk. sezama eļļa
Apraksts

1. Stikla nūdeles verdošā ūdenī vāriet uz iepakojuma norādīto laiku, noskalojiet aukstā ūdenī, noteciniet un ar šķērēm sagrieziet 8–10 cm gabalos.

2. Gurķi sagrieziet sērkociņu salmiņos, apkaisiet ar šķipsnu sāls un pēc 5 minūtēm nospiediet; burkānus un šķiņķi arī sagrieziet plānās strēmelēs.

3. Olas sakuliet ar šķipsnu sāls, ieeļļotā pannā izcepiet 2–3 plānas pankūkas, sarullējiet un sagrieziet mata plānuma strēmelēs (kinshi tamago).

4. Mērcei rīsu etiķi, sojas mērci, cukuru un sezama eļļu maisiet, līdz cukurs izšķīdis.

5. Bļodā stikla nūdeles, burkānus, gurķi, šķiņķi un olu strēmeles sajauciet ar mērci.

6. Vismaz uz 15 minūtēm lieciet ledusskapī, lai nūdeles uzsūc mērci, un pasniedziet aukstus.

Padoms: “Harusame” nozīmē “pavasara lietus” — plānās, caurspīdīgās nūdeles atgādina smalkas lietus lāses. Salāti 1–2 dienu laikā kļūst tikai labāki, tāpēc var gatavot iepriekš.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.