Stiklinių makaronų salotos su kumpiu ir kiaušiniais (Harusame sarada)

Salotos 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
213kcal
9gBaltymai
24gAngliavandeniai
9gRiebalai
Ingredientai
  • 80 g stikliniai makaronai
  • 1 vnt. agurkas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 0.5 vnt. morkos
  • 80 g virtas kumpis
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 1 a. š. augalinis aliejus
  • 3 v. š. ryžių actas
  • 2 v. š. sojų padažas
  • 1 v. š. cukrus
  • 1 v. š. sezamų aliejus
Aprašymas

1. Stiklinius makaronus verdančiame vandenyje virkite pagal pakuotėje nurodytą laiką, perplaukite šaltu vandeniu, nuvarvinkite ir žirklėmis supjaustykite 8–10 cm gabalais.

2. Agurką supjaustykite degtuko storio šiaudeliais, pabarstykite žiupsneliu druskos, po 5 minučių nuspauskite; morką ir kumpį taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis.

3. Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos, aliejumi pateptoje keptuvėje iškepkite 2–3 plonus blynelius, susukite ir supjaustykite itin plonomis juostelėmis (kinshi tamago).

4. Užpilui ryžių actą, sojų padažą, cukrų ir sezamų aliejų maišykite, kol cukrus ištirps.

5. Dubenyje stiklinius makaronus, morką, agurką, kumpį ir kiaušinių juosteles sumaišykite su užpilu.

6. Bent 15 minučių dėkite į šaldytuvą, kad makaronai sugertų užpilą, patiekite šaltas.

Patarimas: „Harusame“ reiškia „pavasario lietų“ – ploni permatomi makaronai primena smulkius lietaus lašelius. Per 1–2 dienas salotos tik pagerės, todėl galite paruošti iš anksto.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.