Ang pickles na pipino ay klasikong matamis-maasim na halo-halong atsara na may dill – dito, ginagawa ito sa sariwa at pinalamig na bersiyon.
1. Hugasang mabuti ang maliliit na pipino, at linisin.
2. Ipatong-patong ang mga ito sa malinis at pinakuluang garapon kasama ng bawang, sariwang dill, mustard seed at dahon ng laurel.
3. Pakuluan ang suka kasama ng tubig, asukal at asin, at lutuin nang ilang minuto.
4. Buhusan ng mainit na sabaw ang pipino, para lubusan itong matakpan.
5. Isara ang mga garapon, palamigin nang mabilis, at sa loob ng hindi hihigit sa dalawang oras, ilagay sa ref.
6. Pahinugin nang isang gabi sa ref, at ubusin sa loob ng dalawang araw. Hindi ito preserbang tumatagal sa paminggalan.
Tip: Ang tig-isang bulaklak ng dill na inilagay sa garapon ay lalo pang nagpapabango rito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.