Slatko-kiseli krastavci

Name: Slatko-kiseli krastavci
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg krastavac; 5 dl sirće; 15 dkg šećer; 5 dl voda; 1 čaj. kaš. sjemenke senfa; 1 vezica svježi kopar; 2 čehno bijeli luk; 2 kom. lovorov list; p. u. so

Kiselo 40 minuta 8 porcija

Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓

Dodaj u planer

Nutrijenti / porcija

108kcal

1gProteini

24gUgljikohidrati

0gMasti

Sastojci Sistem mjernih jedinica

1 kg krastavac
5 dl sirće
15 dkg šećer
5 dl voda
1 čaj. kaš. sjemenke senfa
1 vezica svježi kopar
2 čehno bijeli luk
2 kom. lovorov list
p. u. so

Opis

Slatko-kiseli krastavci klasična su miješana turšija s koprom – ovdje u svježoj verziji koja se čuva u frižideru.

1. Male krastavce dobro operite i očistite.

2. Složite ih u čiste, prokuhane tegle s bijelim lukom, svježim koprom, sjemenkama senfa i lovorovim listom.

3. Sirće zakuhajte s vodom, šećerom i solju i kuhajte nekoliko minuta.

4. Krastavce prelijte vrućom tečnošću da ih potpuno prekrije.

5. Tegle zatvorite, brzo ohladite i stavite u frižider najkasnije u roku od dva sata.

6. Ostavite preko noći u frižideru da se okusi prožmu i pojedite u roku od dva dana. Ovo nije zimnica koja se može čuvati u ostavi.

Savjet: Po jedan cvijet kopra u tegli daje još više arome.

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Slatko-kiseli krastavci

Postavke kolačića