Sladkokyslé nakladané uhorky

Kyslé 40 min 8 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
108kcal
1gBielkoviny
24gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 1 kg uhorka
  • 5 dl ocot
  • 15 dag cukor
  • 5 dl voda
  • 1 ČL horčičné semienka
  • 1 zväzok čerstvý kôpor
  • 2 strúčik cesnak
  • 2 ks bobkový list
  • p. ch. soľ
Popis

Sladkokyslé nakladané uhorky sú klasická sladkokyslá miešaná nakladaná zelenina s kôprom – tu pripravujeme čerstvú chladenú verziu.

1. Malé uhorky dôkladne umyjeme a očistíme.

2. Navrstvíme ich do čistých vyvarených pohárov s cesnakom, čerstvým kôprom, horčičnými semienkami a bobkovými listami.

3. Ocot s vodou, cukrom a soľou privedieme do varu a niekoľko minút varíme.

4. Horúcim nálevom zalejeme uhorky tak, aby boli úplne ponorené.

5. Poháre uzavrieme, rýchlo schladíme a najneskôr do dvoch hodín uložíme do chladničky.

6. Necháme cez noc odležať v chladničke a spotrebujeme do dvoch dní. Nejde o zaváraninu na skladovanie v komore.

Tip: Kvet kôpru vložený do každého pohára dodá ešte viac arómy.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.