Мариновані огірочки з кропом

Соління 40 хвилин 8 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
108ккал
1gБілки
24gВуглеводи
0gЖири
Інгредієнти
  • 1 кг огірок
  • 5 дл оцет
  • 15 дкг цукор
  • 5 дл вода
  • 1 ч. л. гірчичне насіння
  • 1 пуч. свіжий кріп
  • 2 зуб. часник
  • 2 шт. лавровий лист
  • за см. сіль
Опис

Мариновані огірочки – класичні солодко-кислі соління з кропом: заготовлені влітку, вони тішать цілу зиму.

1. Дрібні огірки ретельно помий і почисти.

2. Виклади їх шарами в чисті простерилізовані банки з часником, свіжим кропом, гірчичним насінням і лавровим листом.

3. Оцет із водою, цукром і сіллю закип’яти й вари кілька хвилин.

4. Огірки залий гарячим маринадом, щоб він повністю їх покрив.

5. Банки закрий і дай повільно охолонути під ковдрою (сухим паровим способом).

6. Дай дозріти кілька тижнів у прохолодному темному місці.

Порада: Покладене в банку суцвіття кропу зробить їх ще ароматнішими.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.