Маринованные огурчики (сладко-кислые)

Соленья 40 минут 8 порций

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций
108ккал
1gБелки
24gУглеводы
0gЖиры
Ингредиенты
  • 1 кг огурец
  • 5 дл уксус
  • 15 дкг сахар
  • 5 дл вода
  • 1 ч. л. семена горчицы
  • 1 пуч. свежий укроп
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 шт. лавровый лист
  • по вк. соль
Описание

Маринованные огурчики – классическая сладко-кислая заготовка с укропом: закатанные летом, радуют всю зиму.

1. Мелкие огурцы тщательно вымой и почисти.

2. Уложи их слоями в чистые простерилизованные банки с чесноком, свежим укропом, горчичными семенами и лавровым листом.

3. Уксус с водой, сахаром и солью доведи до кипения и вари несколько минут.

4. Залей огурцы горячим маринадом так, чтобы он полностью их покрыл.

5. Закрой банки и дай им медленно остыть, укутав (под одеялом).

6. Выдержи несколько недель в прохладном темном месте.

Совет: Зонтик укропа, положенный в банку, сделает их еще ароматнее.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Мы используем файлы cookie

Необходимые для работы сайта файлы cookie мы устанавливаем всегда. Аналитические файлы cookie используем только с твоего согласия, чтобы улучшать веб-сайт. Политика конфиденциальности

Настройки cookie

Необходимые файлы cookie Всегда активны

Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.

Аналитические файлы cookie

Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.