Castraveți murați dulci-acrișori

Murături 40 min 8 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
108kcal
1gProteine
24gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 1 kg castravete
  • 5 dl oțet
  • 15 dkg zahăr
  • 5 dl apă
  • 1 lingț. semințe de muștar
  • 1 leg. mărar proaspăt
  • 2 cățel usturoi
  • 2 buc. foi de dafin
  • d.g. sare
Descriere

Castraveții murați dulci-acrișori sunt o murătură clasică, aromată cu mărar – aici o pregătim în varianta proaspătă, pentru frigider.

1. Spălăm bine castraveții mici și îi curățăm.

2. Îi așezăm în straturi în borcane curate, sterilizate prin fierbere, împreună cu usturoiul, mărarul proaspăt, semințele de muștar și foaia de dafin.

3. Fierbem oțetul cu apa, zahărul și sarea câteva minute.

4. Turnăm lichidul fierbinte peste castraveți, cât să îi acopere complet.

5. Închidem borcanele, le răcim repede și le punem la frigider în cel mult două ore.

6. Lăsăm aromele să se întrepătrundă o noapte la frigider și consumăm în două zile. Nu este o conservă care poate fi păstrată în cămară.

Sfat: Câte o floare de mărar pusă în borcan îi face și mai aromați.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.