Súrsuðar smágúrkur eru sígilt sætsúrt blandað súrmeti með dilli – hér gert í ferskri kæliútgáfu.
1. Þvoðu litlu gúrkurnar vandlega og hreinsaðu.
2. Raðaðu í hreinar, soðnar krukkur með hvítlauk, fersku dilli, sinnepsfræjum og lárviðarlaufi.
3. Láttu edik, vatn, sykur og salt sjóða og sjóddu í nokkrar mínútur.
4. Helltu heitum leginum yfir gúrkurnar svo þær séu alveg þaktar.
5. Lokaðu krukkunum, kældu hratt og settu í ísskáp innan tveggja klukkustunda.
6. Láttu bragðið samlagast yfir nótt í ísskáp og borðaðu innan tveggja daga. Þetta er ekki niðursuða sem má geyma í búri.
Ráð: Dillblóm í hverri krukku gefur enn meiri ilm.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.