Kiseli krastavci

Kiselo 40 min 8 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
108kcal
1gProteini
24gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • 1 kg krastavac
  • 5 dl ocat
  • 15 dag šećer
  • 5 dl voda
  • 1 žličica sjemenke gorušice
  • 1 vezica svježi kopar
  • 2 češanj češnjak
  • 2 kom lovorov list
  • p. u. sol
Opis

Kiseli krastavci klasična su slatko-kisela miješana zimnica s koprom – ovdje se pripremaju u svježoj verziji koja se čuva u hladnjaku.

1. Sitne krastavce temeljito operi i očisti.

2. Slaži ih u čiste, iskuhane staklenke s češnjakom, svježim koprom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom.

3. Ocat s vodom, šećerom i solju zakuhaj i kuhaj nekoliko minuta.

4. Vrućom tekućinom prelij krastavce tako da ih potpuno prekrije.

5. Staklenke zatvori, brzo ohladi i najkasnije za dva sata stavi u hladnjak.

6. Ostavi ih jednu noć da sazriju u hladnjaku i pojedi u roku od dva dana. Ovo nije zimnica koja se čuva u smočnici.

Savjet: Cvijet kopra stavljen u staklenku čini ih još aromatičnijima.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.