Sötsur inlagd gurka

Syrligt 40 minuter 8 portioner
Näringsämnen / portioner
108kcal
1gProtein
24gKolhydrater
0gFett
Ingredienser
  • 1 kg gurka
  • 5 dl vinäger
  • 15 dag socker
  • 5 dl vatten
  • 1 tsk senapsfrön
  • 1 knippe färsk dill
  • 2 klyfta vitlök
  • 2 st lagerblad
  • e.s. salt
Beskrivning

Inlagd gurka är en klassisk sötsur blandad inläggning med dill, här som färsk kylskåpsvariant.

1. Tvätta de små gurkorna noga och ansa dem.

2. Varva dem i rena, kokta glasburkar med vitlök, färsk dill, senapsfrön och lagerblad.

3. Koka upp vinäger med vatten, socker och salt och koka några minuter.

4. Häll den heta lagen över gurkorna så att de täcks helt.

5. Förslut burkarna, kyl snabbt och ställ i kylen senast inom två timmar.

6. Låt smakerna förenas över natten i kylen och ät inom två dagar. Detta är ingen konserv som kan förvaras i skafferi.

Tips: En dillblomma i varje burk ger ännu mer arom.

Lägg till i planeraren

Lägg till det i kalendern och planera veckans måltider med det!

Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.

Vi använder kakor

Vi använder alltid kakor som krävs för att webbplatsen ska fungera. Analyskakor använder vi bara med ditt samtycke för att förbättra webbplatsen. Integritetsinformation

Inställningar för kakor

Nödvändiga kakor Alltid aktiva

Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.

Analyskakor

Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.