Jeruk timun kecil ialah jeruk campuran manis-masam berdill yang klasik – di sini disediakan dalam versi segar yang disimpan sejuk.
1. Basuh timun kecil dengan sebati, dan bersihkan.
2. Susun berlapis dalam balang bersih yang telah disterilkan bersama bawang putih, dill segar, biji sawi dan daun bay.
3. Didihkan cuka dengan air, gula dan garam, dan masak beberapa minit.
4. Tuangkan air panas ke atas timun supaya ia tenggelam sepenuhnya.
5. Tutup balang, sejukkan dengan cepat, dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa tidak lewat daripada dua jam.
6. Peramkan semalaman dalam peti sejuk, dan habiskan dalam masa dua hari. Ia bukan jeruk yang boleh disimpan di dalam stor.
Petua: Sekuntum bunga dill yang dimasukkan ke dalam balang menjadikannya lebih harum.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.