1. Kääri tofu talouspaperiin ja pane pieni paino päälle 15 minuutiksi veden poistamiseksi. Leikkaa sitten 2–3 cm:n kolmioiksi tai kuutioiksi.
2. Paahda maapähkinät kuivalla pannulla ja rouhi karkeiksi.
3. Suolaa tofupalat kevyesti ja kääntele ohuelti maissitärkkelyksessä.
4. Kuumenna öljy 180 °C:seen ja paista tofu erissä 4–5 minuuttia joka puolelta kullanruskeaksi ja rapeaksi. Nosta talouspaperille.
5. Kaada makea chilikastike pieneen kulhoon ja ripottele paahdetut maapähkinät ja hienonnettu korianteri päälle.
6. Tarjoile tofu kuumana dippikastikkeen kanssa.
Vinkki: Yksinkertainen kasviskatusuupala on päältä rapea ja sisältä pehmeä. Mitä kuivempi tofu ennen paistoa, sitä rapeampi lopputulos. Älä jätä painon alla valuttamista väliin.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.