Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Tofu zabalíme do papierovej utierky a zaťažíme na 15 minút menším závažím, aby pustilo vodu; potom nakrájame na trojuholníky alebo kocky veľké 2–3 cm.
2. Arašidy opražíme v suchej panvici a nasekáme nahrubo.
3. Kúsky tofu zľahka osolíme a obalíme v tenkej vrstve kukuričného škrobu.
4. Olej zohrejeme na 180 °C a tofu po dávkach vyprážame 4–5 minút, kým nie je zo všetkých strán zlatohnedé a chrumkavé; vyberieme na papierovú utierku.
5. Sladkú čili omáčku nalejeme do malej misky a posypeme praženými arašidmi a nadrobno nakrájaným koriandrom.
6. Tofu podávame horúce s omáčkou na namáčanie.
Tip: Jednoduché vegetariánske pouličné sústo: zvonka chrumkavé, zvnútra mäkké. Čím je tofu pred vyprážaním suchšie, tým bude chrumkavejšie – zaťaženie nevynecháme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.