Traškiai keptas tofu su saldžiu aitriųjų paprikų ir žemės riešutų padažu (Tao hu thot)

Užkandis 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
379kcal
13gBaltymai
16gAngliavandeniai
31gRiebalai
Ingredientai
  • Tofu
  • 500 g kietasis tofu
  • 2 v. š. kukurūzų krakmolas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 500 ml augalinis aliejus
  • Mirkomajam padažui
  • 100 ml saldus aitriųjų paprikų padažas
  • 40 g žemės riešutai
  • 1 ryšulėlis kalendra
Aprašymas

1. Tofu suvyniokite į popierinius rankšluosčius ir 15 minučių prispauskite nedideliu svoriu, kad ištekėtų vanduo; tada supjaustykite 2–3 cm trikampiais arba kubeliais.

2. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje ir stambiai sukapokite.

3. Tofu gabalėlius lengvai pasūdykite ir plonai apvoliokite kukurūzų krakmole.

4. Aliejų įkaitinkite iki 180 °C ir kepkite tofu porcijomis 4–5 minutes, kol visos pusės taps aukso spalvos ir traškios; išgriebkite ant popierinių rankšluosčių.

5. Saldų aitriųjų paprikų padažą supilkite į mažą dubenėlį ir pabarstykite kepintais žemės riešutais bei smulkintomis kalendromis.

6. Tofu patiekite karštą su mirkomuoju padažu.

Patarimas: Paprastas vegetariškas gatvės užkandis: išorė traški, vidus minkštas. Kuo tofu prieš kepant sausesnis, tuo bus traškesnis – nepraleiskite prispaudimo.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.