1. Huuhtele riisi, esikeitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, valuta ja jäähdytä. Hienonna sipuli hyvin pieneksi tai raasta.
2. Vaivaa naudan jauheliha, riisi, raastettu sipuli, muna, suola ja pippuri tahmeaksi tasaiseksi massaksi. Muotoile kostein käsin noin 3 cm:n pullia.
3. Kiehauta suuressa kattilassa 2 litraa vettä, lisää toinen hienonnettu sipuli ja kuoritut kuutioidut perunat ja keitä 10 minuuttia.
4. Laske lihapullat varovasti joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä hiljalleen 15 minuuttia. Kuori vaahto pois.
5. Lisää raastettu tomaatti ja suola ja keitä vielä 10 minuuttia. Nosta liedeltä ja lisää puolet hienonnetusta persiljasta ja korianterista.
6. Tarjoile kuumana lopuilla yrteillä ripoteltuna. Tämä runsas lapsille maistuva keitto on leivän kanssa kokonainen ateria.
Vinkki: Pullat pysyvät koossa, kun vaivaat massaa huolellisesti, vaikka 5 minuuttia. Voit ripotella annokseen myös ripauksen kuivattua minttua.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.