Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižu isperi i kuhaj je 10 minuta u kipućoj vodi, a zatim je ocijedi i ohladi; luk vrlo sitno nasjeckaj ili naribaj.
2. Mljevenu govedinu zamijesi s rižom, naribanim lukom, jajetom, solju i paprom, dok ne dobiješ ljepljivu, ujednačenu smjesu; mokrim rukama oblikuj od nje okruglice od otprilike 3 cm.
3. U velikom loncu zakuhaj 2 litre vode, dodaj drugi, sitno nasjeckani luk i oguljeni krumpir narezan na kockice i kuhaj 10 minuta.
4. Pažljivo spusti okruglice i kuhaj ih na laganoj vatri uz lagano vrenje 15 minuta; u međuvremenu skidaj pjenu.
5. Dodaj naribanu rajčicu, posoli i kuhaj još 10 minuta; skloni s vatre i umiješaj polovicu sitno nasjeckanog peršina i korijandra.
6. Posluži vruće, posuto ostatkom začinskog bilja – izdašna juha koju vole i djeca, s kruhom je sama po sebi cijeli obrok.
Savjet: Okruglice ostaju cijele ako smjesu temeljito mijesiš, čak 5 minuta. Po ukusu u tanjur možeš posuti i prstohvat suhe metvice.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.