Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž speremo, ga 10 minut predkuhamo v vreli vodi, nato odcedimo in ohladimo; čebulo zelo drobno sesekljamo ali naribamo.
2. Mleto govedino pregnetemo z rižem, naribano čebulo, jajcem, soljo in poprom, da dobimo lepljivo, enotno zmes; z mokrimi rokami oblikujemo približno 3 cm velike kroglice.
3. V velikem loncu zavremo 2 litra vode, dodamo drugo, drobno sesekljano čebulo ter olupljen krompir, narezan na kocke, in kuhamo 10 minut.
4. Previdno dodamo mesne kroglice in jih na majhnem ognju pri rahlem vrenju kuhamo 15 minut; vmes pobiramo peno.
5. Dodamo nariban paradižnik, solimo in kuhamo še 10 minut; odstavimo ter vmešamo polovico drobno sesekljanega peteršilja in koriandra.
6. Postrežemo vroče, potreseno s preostalimi zelišči – nasitna juha, ki jo imajo radi tudi otroci, je s kruhom že samostojen obrok.
Namig: Kroglice ostanejo cele, če zmes temeljito gneteš, tudi 5 minut. Po okusu lahko v krožnik dodaš ščepec suhe mete.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.