Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Ryžu prepláchneme a predvaríme 10 minút vo vriacej vode, potom scedíme a necháme vychladnúť; cibuľu nakrájame veľmi nadrobno alebo nastrúhame.
2. Mleté hovädzie mäso premiešame s ryžou, nastrúhanou cibuľou, vajcom, soľou a čiernym korením, kým nevznikne lepkavá jednoliata zmes; vlhkými rukami vytvarujeme guľky veľké približne 3 cm.
3. Vo veľkom hrnci privedieme do varu 2 litre vody, pridáme druhú nadrobno nakrájanú cibuľu a ošúpané zemiaky nakrájané na kocky a varíme 10 minút.
4. Opatrne vložíme mäsové guľky a na slabom ohni pri miernom vare varíme 15 minút; priebežne zbierame penu.
5. Pridáme nastrúhané paradajky, osolíme a varíme ďalších 10 minút; po odstavení vmiešame polovicu najemno nasekanej petržlenovej a koriandrovej vňate.
6. Podávame horúcu, posypanú zvyšnými bylinkami – výdatná polievka vhodná aj pre deti, ktorá je s chlebom sama osebe celým jedlom.
Tip: Guľky zostanú celé, ak zmes dôkladne miesime, aj 5 minút. Podľa chuti môžeme do taniera prisypať aj štipku sušenej mäty.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.